PREHRANA

'Ruđer' i Belupo razvijaju inovativne formulacije hrane za posebne medicinske potrebe

Najveći znanstveni institut u Republici Hrvatskoj (RH), Institut Ruđer Bošković (IRB) i Belupo, druga po veličini farmaceutska kompanija u Hrvatskoj, udružili su snage te će u zajedničkom istraživačko-razvojnom projektu, vrijednom 9 milijuna kuna od čega se 6.1 milijuna kuna sufinancira EU sredstvima, razvijati inovativne proizvode iz kategorije hrane za posebne medicinske potrebe.

Webinar na temu zaštite tla

Povodom obljetnice Konferencije stranaka (COP 21) Okvirne konvencije Ujedinjenih naroda o promjeni klime, održane u Parizu u prosincu 2015. godine, veleposlanstva Francuske Republike u Rumunjskoj, Srbiji i Hrvatskoj te francusko Ministarstvo poljoprivrede i prehrane organiziraju webinar na temu zaštite tla.

Peticija: vege burgeri, a ne vege diskovi!

U utorak 20. listopada Europski parlament će glasati za izmjene amandmana čija će posljedica, ako se usvoje, biti zabrana korištenja termina poput burger, kobasica, odrezak, alternativa za sir ili zamjena za maslac za biljne proizvode.

Djeca Osijeka bit će mali ambasadori FAO-a u borbi protiv bacanja hrane

U četrdeset i šest osnovnih škola i vrtića grada Osijeka djeca počinju učiti o vrijednosti hrane, što je potrebno da hrana od polja dođe do stola, koliko se troši resursa i koliko truda moraju uložiti poljoprivrednici da je proizvedu. Sve s ciljem da se nauče kako čuvati hranu i smanjiti njeno nepotrebno bacanje.

EU strategija „Od polja do stola“ je prilika, ali i izazov za Hrvatsku

Hrvatska europarlamentarka Biljana Borzan i predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore Mladen Jakopović u ponedjeljak su u Kući Europe u Zagrebu održali konferenciju za medije o EU strategiji „Od polja do stola“. Izvjestiteljica eurosocijalista za strategiju Biljana Borzan predstavila je nadolazeće reforme i svoje prioritete, dok je Mladen Jakopović govorio o očekivanjima poljoprivrednika i trenutnom stanju sektora u Hrvatskoj.

Populacije divljih vrsta od 1970. u prosjeku smanjene za dvije trećine

Uzroci uključuju uništavanje okoliša poput krčenja šuma, neodržive poljoprivrede i ilegalne trgovine divljim vrstama, što doprinosi izbijanju virusa poput COVIDa-19. Posebno zabrinjava visoka stopa smanjenja broja populacija slatkovodnih vrsta koje nestaju puno brže od onih u oceanima ili šumama. WWF stoga poziva na hitne mjere kako bi se trend preokrenuo do 2030. zaustavljanjem uništavanja prirodnih staništa i reformom našeg prehrambenog sustava.